Правильные бокалы для хорошего коньяка
Пить благородные спиртные напитки надо правильно, поэтому для них разработана специальная посуда. Бокал для конька позволяет раскрыть все особенности вкуса и аромата, благодаря специальной форме с узким горлом и широкой вазой. А небольшая ножка позволяет удобно положить его в ладонь, зажав между пальцев.
Такая форма используется неспроста, так как дает возможность долго держать напиток, согревая его естественным теплом. В сочетании с большой площадью, которую занимает коньяк, это позволяет ему испаряться быстрее, что позволяет гораздо лучше прочувствовать все ароматы, зависящие от сорта, купажа и способа приготовления.
Выбор правильного бокала
Важно знать, что в бокал для коньяка всего наливают от 50 до 100 грамм напитка, не больше. Но существуют различные объемы, включая:
- маленькие, всего 170 мл;
- средние, заслужившие наибольшее распространение, от 290 до 340 мл;
- большие, идеально подходящие для согревания напитка, на 390 мл;
- очень большие, которые лучше всего отдают все ароматы коньяка, от 550 до 650 мл.
Чем больше размеры бокала, тем лучше его греет рука и тем больше он отдает запахов от благородного напитка. Но главное, чтобы он оптимально подходил под руку человека, тогда держать его будет удобно.
Также бокал для коньяка идеально подходит, чтобы подавать аперитивы и дижестивы. Но в такой посуде яркие коктейли смотреться не будут, поэтому лучше использовать ее по назначению.
Питье коньяка по всем правилам
Знатоки говорят, что коньяк не пьют, им наслаждаются и для этого необходима правильная посуда. Существует несколько правил, позволяющих прочувствовать все ароматы напитка:
- бокал должен быть наполнен на четверть;
- не начинайте пить сразу, возьмите посуду за ножку, посмотрите на коньяк, рассмотрите все его оттенки и прочувствуйте разнообразие гаммы, зависящей от выдержки;
- вращайте бокал вокруг своей оси, а затем вновь верните его в вертикальное положение, чтобы увидеть стекающие вниз капли, большой и толстый след от них покажет почтенный возраст коньяка;
- понюхайте благородный напиток, который уже согрелся теплом ваших рук, сделав глубокий вдох – вы сможете распознать отдельные фруктовые, пряные, цветочные, животные, ореховые, кофейные и другие ароматы;
- сделайте небольшой глоток и подержите коньяк во рту, дав ему время раскрыть свой вкус;
- затем, постепенно допивая напиток, оценивайте его маслянистость и мягкость, тонкость и гармонию оттенков букета.
Любители не только оценить отдельные ароматы, но и познать полное расслабление, могут воспользоваться французским правилом употребления коньяка. Оно предполагает, что сначала идет черный кофе с насыщенным вкусом, затем выпивается по всем канонам напиток и после этого выкуривается сигара из качественного табака.
Правильное употребление такого благородного напитка сродни искусству, поэтому бокал для конька подбирается также тщательно, как кисти и краски для художника. И наш магазин предлагает богатый выбор посуды, которая полностью соответствует существующим правилам и требованиям к прозрачности, форме и качеству, позволяя рассмотреть следы от жидкости и насыщенность ее цвета.
